气血不足老得快？终于知道养气血该怎么吃了，医生都在用的秘方

现代人生活节奏快，工作压力大，熬夜、饮食不规律成为常态，很多人明明年纪不大，却面色暗黄、容易疲劳、手脚冰凉，看起来比实际年龄老了好几岁。这很可能就是气血不足惹的祸！中医认为，"气血"是人体生命活动的基础，气血充足则面色红润、精力充沛，气血不足则百病丛生、加速衰老。近年来，"养气血"成为热门话题，越来越多的人开始关注如何通过饮食调理气血，延缓衰老。那么，到底该怎么吃才能有效养气血呢？

红枣不是万能药，这样吃才补血

提到补血，很多人第一反应就是红枣。确实，红枣富含铁元素，是补血的常见食材。但很多人不知道的是，红枣中的铁属于非血红素铁，吸收率较低。想要提高补血效果，建议将红枣与富含维生素C的食物搭配食用，比如红枣枸杞茶、红枣桂圆汤等。此外，红枣虽好，但也不宜过量食用，每天5-10颗即可，过量可能引起腹胀、上火等问题。

阿胶虽贵但有效，这样吃更划算

阿胶是传统的补血圣品，但价格昂贵，让很多人望而却步。其实，阿胶并非一定要整块购买，可以选择阿胶粉或阿胶糕，性价比更高。食用时，可以将阿胶粉加入热牛奶或粥中，既方便又营养。需要注意的是，阿胶性滋腻，脾胃虚弱的人不宜多吃，最好在医生指导下服用。

猪肝补血效果好，但这类人要少吃

猪肝是补血的优质食材，富含血红素铁，吸收率高。每周吃1-2次猪肝，可以有效预防缺铁性贫血。但猪肝胆固醇含量较高，高血压、高血脂患者应控制摄入量。此外，猪肝是解毒器官，可能存在重金属残留，建议购买新鲜猪肝，并充分清洗、煮熟后再食用。

黑芝麻补肝肾，这样吃吸收更好

黑芝麻不仅补血，还能补肝肾、乌发养颜。但黑芝麻的外壳较硬，直接食用难以消化吸收。建议将黑芝麻炒熟后磨成粉，加入粥、牛奶或豆浆中食用。也可以自制黑芝麻糊，加入少量核桃、红枣等食材，营养更丰富。每天食用10-20克黑芝麻即可，过量可能导致腹泻。

当归补血又调经，但经期要慎用

当归是女性补血的常用药材，具有补血活血、调经止痛的功效。可以将当归与鸡肉、羊肉等一起炖汤，补血效果更佳。但需要注意的是，当归有活血作用，月经量多的女性在经期应避免食用，以免加重出血。此外，孕妇、感冒发热期间也不宜食用当归。